La Mesa de Enlace manifestó su «más profunda desilusión al más alto nivel» por la actualidad del sector lechero: «No se ha comprendido cabalmente el deterioro que viene padeciendo el sector lechero. Al menos, a la coyuntura le sumamos la imposibilidad de resolver desde el Estado el grave problema que afecta a los productores», se manifestó. «Se viene sufriendo una crisis prolongada con frentes múltiples que empujan la actividad a un callejón sin salida. Este año se han perdido tambos todos los días», agregaron desde la Mesa conformada por la Sociedad Rural Argentina, Confederaciones Rurales Argentina, Federación Agraria y Coninagro.
Según indicaron, no se ha trabajado en la integración de la cadena, ni en mejorar o atemperar los efectos de la crisis a sus actores: «Cada litro que produce el productor, le genera pérdida. Pese a que los valores se recuperaron se corre atrás de los costos de producción. Pareciera que la prioridad es confeccionar un tablero de monitoreo y control y lo que se busca es forzar su funcionamiento en una cadena que transita otra realidad».
«Hoy la cadena de la leche, enfrenta un mercado interno contraído, una exportación errática, incertidumbre cambiaria, altas tasas de interés, conflicto de intereses, productores trabajando a pérdida, y las respuestas no son suficientes», comentaron.
«Creemos que seriamente es hora de definir y coordinar políticas públicas en el ámbito financiero, de mercado interno y de exportación, que permitan recuperar la actividad, con herramientas que signifiquen una mejora para toda la cadena, sin excepción», concluyeron.
