El vicepresidente de la Federación del Citrus de Entre Ríos, Dante Grigolatto, manifestó que «los precios de las ventas fueron cayendo, cuando los productores estimaban que iban a mejorar para fin de año».
Por otra parte, informó que preocupa la suba del combustible, «que es el elemento clave que tracciona la producción» y los demás costos de preparación de la fruta, que están dolarizados. «La economía se está complicando para todos, mayormente a fin de año».
El productor afirmó que «con el problema de los costos de producción estamos muy complicados, porque todos los elementos necesarios están en dólares y el productor, que tiene que vender en pesos, enfrenta una situación difícil».
La mayoría del citrus se encuentra por estos días en la etapa de floración, por lo cual es necesario realizar las curas correspondientes de lo que, durante el año siguiente, se convertirá en fruta. Grigolato expresó que «se trata de la etapa de mayor inversión que debe enfrentar el productor en tanto compra de los productos necesarios para el cuidado de la flor», ya que la cosecha comenzará en marzo de 2019.
Pero los insumos necesarios para cura y fertilización están dolarizados y la recuperación de las inversiones se hace en pesos, ya que la mayoría de la producción está destinada al mercado interno, que está afectado seriamente por la crisis económica.
Los precios de venta de la producción fueron cayendo, cuando los productores estimaban que mejorarían para fin de año. «Esto es porque se cayó la demanda de fruta, lo cual nosotros atribuimos a la crisis económica que afecta el consumo. Y esto es algo que, por lo que vemos nosotros, se está agudizando», señaló Grigolatto.
El productor ve que «esto repercute indudablemente en la consecuente caída de la demanda de la fruta y, por ende, en la caída de los precios». Según informó el dirigente de Fecier, hace poco más de un mes se dejó de vender en todos los mercados del país.
Al respecto, Grigolatto explicó que «si bien a mediados del mes pasado la recuperación de la venta había comenzado a notarse, a partir de los primeros días de octubre todo se cayó y no repuntó ni durante los primeros días ni los siguientes. La economía se está complicando para todos, mayormente a fin de año, donde según vemos, se va a poner mucho peor porque se esperan más aumentos de combustible, el elemento que tracciona toda la producción.
El combustible es un elemento clave en la producción, y fundamentalmente en esta etapa citrícola ya que se utiliza en gran cantidad para abastecer los tractores encargados de arrastrar las máquinas fumigadoras.
